烤羊肉串
烤羊肉串的做法步骤
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1新鲜羊肉洗净 -
2切成小块 -
3串羊肉的铁钎子洗净,串成羊肉串 -
4烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串 -
5烤箱200度预热5分钟,放上串好的肉串,开始烤, -
6准备好烧烤料和植物油 -
7烤到15分钟时候拿出羊肉串,第一次刷油,翻面,放入烤箱继续再烤15分钟 -
8再次从烤箱中拿出肉串,第二次刷油,并且撒上烧烤料,继续放入烤箱再烤5分钟,让烧烤料充分入味。 -
9香喷喷的羊肉串出锅了 -
10怎么样,不错吧 -
11再来一张 -
12加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤,就是今天的晚餐,在家烤肉串也能吃得很不错。
小窍门
用烧烤料来烤肉串,羊肉不需要提前腌制,因为烧烤料已经够咸了,别的作料都不需要再放了。只需要中间刷两次油并翻面。












