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榨菜鲫鱼豆腐汤

蓝莓nico
榨菜鲫鱼豆腐汤的做法

  1张图片

“鲫鱼和榨菜煮，汤会更香哦～”

食材明细

主料
辅料

榨菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 榨菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    鲫鱼背上划一下，擦上盐腌制。姜切丝，豆腐切块，芹菜切小段，准备一包榨菜（如果一条鱼就只要半包）
  • 榨菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    用平底锅，热少量油，放鲫鱼中小火煎至两面金黄
  • 榨菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    放适量水，再放生姜和芹菜，大火煮沸
  • 榨菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤：4
    4
    水沸之后放入榨菜和豆腐块，盖上锅盖小火焖3分钟，开盖放入适量盐就可以了
来自 美食天下 蓝莓nico 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   汤羹  

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