手机访问
香葱曲奇
香葱曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化，打蛋器低速打至顺滑。 -
2加入盐和糖粉。
-
3先手动把糖粉和黄油相混合一下(以免直接开启打蛋器，糖粉四溅),然后打至蓬松。
-
4加入玉米油。
-
5继续搅打均匀。
-
6分次加入清水，每加入一次都搅拌均匀。
-
7直到加完所有的清水，这时候黄油液相当的细腻顺滑。
-
8筛入低粉。
-
9用刮刀翻拌均匀。
-
10最后加入香葱末。
-
11再次轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌，以免影响酥脆的口感。
-
12裱花袋装上中号菊花裱花嘴，套在一个大杯子里。
-
13按自己喜欢的花型，均匀的挤在烤盘里。
-
14放入预热好的烤箱，180度，中层，烤约13分钟。
-
15烤好的曲奇。（烤好后取出放在晾网上晾凉即可密封保存）
