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肉焖平菇

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肉焖平菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉焖平菇的做法步骤

  • 肉焖平菇的做法步骤：1
    1
    将肉切成片，用料酒、淀粉抓匀。
  • 肉焖平菇的做法步骤：2
    2
    平菇洗后撕成大块。
  • 肉焖平菇的做法步骤：3
    3
    锅入油，四五成热时下入肉片滑炒。
  • 肉焖平菇的做法步骤：4
    4
    入葱蒜片，将肉片炒至发白。
  • 肉焖平菇的做法步骤：5
    5
    加入适量水，盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。
  • 肉焖平菇的做法步骤：6
    6
    中火大约十分钟时间，至平菇软嫩。
  • 肉焖平菇的做法步骤：7
    7
    关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
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