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草菇油菜
草菇油菜的做法步骤
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1草菇洗净切开。 -
2油菜洗净控干。
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3锅中放水烧开，加一小勺盐。
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4放入油菜焯软捞出摆盘。
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5放草菇焯熟捞出，可去除草菇的草酸。
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6锅中放油，放葱末姜末炒香。
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7倒入焯好的草菇翻炒。
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8加盐、糖调味。
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9待出汤后加淀粉勾芡。
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10将草菇和汤汁浇在油菜上即可食用。
