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竹笋豆皮炒腊肉的做法

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五一去石泉转了转,去外地喜欢留出时间逛市场,看看当地的一些特产,带了些豆皮和竹笋回来,用简单的方法、简单的调味做出简单的美味

食材明细

主料
辅料

竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤

  • 竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤:1
    1
    将竹笋用清水漂洗几遍,买时商贩都是浸泡在桶里
  • 竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤:2
    2
    切片
  • 竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤:3
    3
    自己凉的干辣椒用清水泡洗
  • 竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤:4
    4
    豆皮切条状
  • 竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤:5
    5
    腊肉少许
  • 竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤:6
    6
    热锅冷油放入腊肉和辣椒炒片刻
  • 竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤:7
    7
    倒入竹笋和豆皮翻炒,期间淋少许水焖片刻,淋少许生抽,出锅放点点盐
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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