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“做一瓶红红的辣椒油,对于一个吃货家庭是多么重要,尤其是凉拌菜,放上一点,香飘千里,川菜中很多菜肴都少不了辣椒油,就是因为辣椒油的麻、辣、香,色香味俱全。自己动手来做一瓶红油,没有色素,没有添加剂,吃得放心!只要掌握了熬辣椒的火候与程度,辣椒红素会充分散发出来,做出来的辣椒油颜色就非常漂亮哟,来动手做做吧,要仔细看哟,每一步都很重要,细节决定品质......”
麻辣莴笋红油兔
红油鱼片火锅
麻辣红油土豆丝
红油毛肚
凉拌麻辣兔丁
麻辣红油
酸豆角
腌生姜
腌酸豆角
糖蒜的腌制
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生腌活海虾
自制酸辣白萝卜
泡娃娃菜
老坛酸菜
酱萝卜
自制酱瓜
酱黄瓜