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火腿肠茼蒿汤

自负一生
火腿肠茼蒿汤的做法

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“又是一款汤……”

食材明细

主料
辅料

火腿肠茼蒿汤的做法步骤

  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：1
    1
    火腿肠切片；茼蒿洗净、掰小段。
  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：2
    2
    炒锅烧热，倒入少量植物油。
  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：3
    3
    油热后，放入适量清水，大火烧开。
  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：4
    4
    放入火腿肠。
  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：5
    5
    放入茼蒿。
  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：6
    6
    调入盐和酱油。
  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：7
    7
    完成。
  • 火腿肠茼蒿汤的做法步骤：8
    8
    再来一张。

小窍门

1.可以先不放植物油，等起锅后再淋上适量香油。
2.火腿肠味道比较重，味精含量也比较大，所以最好不加鸡精调味了。
3.天比较热的话，在汤里可以加点醋……
来自 美食天下 自负一生 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   汤羹  

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