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火腿肠青菜炒年糕

火腿肠青菜炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 3根
火腿肠 2根
青菜 200克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠青菜炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕、火腿肠（已剥去包装）、青菜（已洗净）
2
将年糕放在案板上切成片，待用。
3
将已洗净好的青菜放在案板上切开，待用。
4
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的年糕和火腿肠翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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