咖哩牛肉土豆饭
咖哩牛肉土豆饭的做法步骤
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1原材料。 -
2牛肉冷水入锅焯水。 -
3将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。 -
4炒锅加热加入植物油,加入圆葱爆香。 -
5加入牛肉翻炒。 -
6加入少量生抽、料酒继续翻炒。 -
7加入适量热水,加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小时。 -
8加入土豆煮。 -
9待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中,搅拌至其溶化。 -
10开火后煮至咖哩汤汁变粘稠。 -
11准备米饭浇在上面即可。











