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肉丝拌豆角

肉丝拌豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 400克
肉 150克

辅料

麻酱 1勺
盐 1勺
蚝油 1/2勺
香油 1/2勺
醋 1/2勺
生抽 1勺
芝麻 1克

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

肉丝拌豆角的做法步骤

1
豆角洗净切段，入水焯烫，开锅之后再煮两分钟左右即可捞出！
2
过凉之后摆到盘子上！
3
肉切丝之后下锅炒熟，放点盐！炒熟之后摆到焯烫好的豆角上！
4
凉拌汁:生抽，醋，盐，蚝油，麻酱，芝麻和香油，搅拌均匀之后淋到摆好盘的豆角肉上即可！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：炒锅

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