清炒莴苣丝
清炒莴苣丝的做法步骤
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1一根莴苣,买的时候让店家给削掉皮 -
2洗净后切成细丝 -
3蒜切成蒜蓉 -
4炒锅放少许的油,放入蒜蓉炸至金黄色 -
5放入莴苣丝翻炒 -
6炒至莴苣丝断生后,放入适量的盐 -
7放入少许的鸡精,翻炒均匀后,即可盛出
小窍门
想吃脆脆口感的,炒制时间稍短点。







