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咸香牛奶鸡蛋饼（=＾● w ●＾=）

咸香牛奶鸡蛋饼（=＾● w ●＾=）的做法

1张图片

“因为我就是一个特嘴馋的人，一放假就吃个不停～～～也是一个特懒的人，所以简单又美味的东西最适合我～～

例如～～～鸡蛋饼怎么样～～

咸的鸡蛋饼配上蕃茄沙司真是好好吃哦～～”

食材明细

主料

鸡蛋一个
面粉 50g
牛奶 80g

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量
蕃茄沙司 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

咸香牛奶鸡蛋饼的做法步骤

1
准备：牛奶、面粉、鸡蛋是主要的，再来点盐、油、黑胡椒粉和自制的蕃茄沙司让美味升级吧～～～
2
先把牛奶80g和50g面粉拌匀
3
加入黑胡椒粉、盐和鸡蛋一只
4
再次拌匀
5
锅里放油
6
加入面糊
7
煎到四周的边边都翘起，把鸡蛋饼下方一半叠到上方的一半来
8
煎到金黄变硬就可以翻身了～～～
9
盛盘，淋上自制的蕃茄沙司～～～要趁热吃哦～～

小窍门

没有蕃茄沙司加蕃茄酱也不错哦～～～
把盐和黑胡椒粉换成糖就是甜甜的鸡蛋饼罗～～当然后面就不用加蕃茄沙司了～～～
先拌好牛奶面粉再加鸡蛋可缩短拌面糊的时间，因为这样面糊不容易有颗粒～～

来自美食天下 lianluck 的作品

使用的厨具：不粘锅

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