“江浙地区春天常吃的一种野菜。性味凉、辛，有止血凉血，清热利湿，解毒消肿的功效。据说孕妇要慎食，我实在是架不住诱惑也吃了一些，貌似没啥事，别多吃就好”

• 葱香金针菇

• 凉拌葛根粉

• 姜汁松花蛋

• 豌豆黄

• 清爽什锦拌菜

• 少油的凉拌豇豆

• 尖椒皮蛋

• 凉拌莴笋

• 黄豆芽拌菠菜

• 凉拌香辣土豆片

• 凉拌皮蛋豆腐

• 凉拌莴笋丝

• 凉拌海蜇

• 红酒醋沙拉

• 鲜虫草花拌海带

• 蓝莓山药泥

• 蔬菜沙拉

• 凉拌毛豆