香椿胡萝卜摊鸡蛋

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“看到老狼最近发了很多关于香椿的菜谱我也学着做一下吧，以前从不觉得香椿有多么的好吃，不知道为什么今天的香椿吃起来特别的香，难道是老狼的方子太赞还是我添加了胡萝卜更加的香甜？嘿嘿，不管怎么样，味道真的太赞了！”

主料

辅料

1
胡萝卜半根
2
神器出场，这个高达莱拍拍乐，真心不错，以前切胡萝卜，大蒜，洋葱什么的总是到处飞溅，更要命的是切完洋葱鼻涕一把泪一把的，这下好了，有个这个小东西做这些东西就很轻松了，把胡萝卜放进去
3
扣上盖子，扭紧，几下就拍好了，瞧瞧，面板上也不用到处是胡萝卜丁了，关键是很容易清洗，用水一冲就好了
4
香椿洗净，放入水里焯一下
5
切成末
6
把所有材料放在一起，我放了三个鸡蛋，这里拍了两个，放点盐，糖搅合一起
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平底锅放点油，开始煎香椿鸡蛋
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煎好后，切块食用，留住春天的味道吧