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尖椒榨菜丝炒鸭蛋
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
鸭蛋
2只
榨菜丝
50克
尖椒
60克
辅料
料酒
适量
味精
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤
1
食材:鸭蛋、榨菜丝、尖椒(已清洗)
2
将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。
3
随后,将切好的尖椒搁入碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的味精。
6
拌匀。
7
然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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