豌豆饭
豌豆饭的做法步骤
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1得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用 -
2取金龙鱼原香稻东北大米300克 -
3用水浸泡约2小时 -
4过筛滤水备用 -
5火腿和腊肉个一半 -
6凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂 -
7煮好的腊肉和火腿切成小丁备用 -
8砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅 -
9倒入泡好的米 -
10翻炒至米稍微变色 -
11加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可 -
12放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火 -
13小火焖大约15分钟,里面的水分很少了 -
14另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下 -
15倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。 -
16焖好的豌豆饭,好香的哦
















