一个番茄饭
一个番茄饭的做法步骤
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1先准备好金龙鱼清香稻。 -
2把清香稻洗净后泡10几分钟。 -
3加一点稻米油和适量水,水比平时稍少一点点,因为番茄会出一点水。 -
4其它原料备用。 -
5腊肠切片,番茄去皮。(也可不去)。 -
6米里加腊肠(腊肠也可后放)、豌豆,把去皮的番茄放中间。 -
7盖上盖子,大火烧开水后转中火烧至水块干,再转小火焖至饭熟,关火再焖2、3分钟即可。(这一步可直接在电饭煲中完成,更省力)开盖,把番茄捣烂和饭菜拌匀就开吃吧。
小窍门
番茄去皮,方法是用一根筷子从蒂部插入,在火上烤一小会儿,皮会自己裂开或用热水泡一会儿。







