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韭菜大肉饺儿

韭菜大肉饺儿的做法

3张图片

“好吃不过饺子呀！
鲜，韭菜做陷最棒了，素荤都好吃”

食材明细

主料

面粉 2千克
韭菜 1000克
肉馅 600克

辅料

盐适量
调陷粉 少许
酱油少许
花生油 适量
味精少许
香油少许
姜末少许

原味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

韭菜大肉饺儿的做法步骤

1
面粉提前和成面团备用
2
韭菜洗净切碎备用
3
肉馅放盆里，切好的姜末和少许盐，花生油酱油，少许一起放里调匀
4
然后把切好的韭菜放里在加少许盐味精，调陷粉，花生油
5
然后再放少许香油搅拌均与，就等着包了
6
这时候面也醒好了，然后开始擀皮开始包饺子了
7
半小时就包好了，然后准备煮吧。
8
锅里烧开水，下入饺子。煮到饺子飘上来就熟了
9
然后捞饺子喽，香喷喷的饺子出锅喽
10
是不是很有食欲呢
11
然后准备开吃了，准备好一品鲜酱油，沾着吃
12
一口咬下去，真是美味，好吃不过饺子，本人是很爱吃饺子的哦。

小窍门

和面的时候放点盐，面和出来很是劲道呢。

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：煮锅

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