3张图片
“外甥女说她的小宝宝有时候不怎么爱吃饭,不爱吃青菜,不爱吃杂粮,这可能是很多幼儿家长会遇到
的问题,饭菜做出花样当然会吸引小朋友,但对于忙忙碌碌的双职工家庭来说,真的是时间紧迫。前两天
蒸了一锅小熊猫和小猪的豆沙包,拿给“小外孙”的时候,他很喜欢,直说谢谢小姨姥,哈哈!这不一高
兴再接再厉,又做了一些,留着他来我家的时候吃。”
食材明细
熊猫豆沙包的做法步骤
-
1
准备主要食材:白面粉、黑米面、豆沙馅、酵母(白糖和泡打粉忘记拍了)
-
-
3
面粉中加入泡打粉、白糖,把白面、白面+黑米面分别和成两个面团,盖上醒发,中途每十分钟揉一次,让面团更加光滑
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
20
醒发时间到,蒸锅上汽算起,蒸15分钟,然后静置2分钟左右再起锅就行了
小窍门
1、黑面团用的少,所以和成小团的面即可
2、中途揉面团,可以让面团光滑
3、镶嵌熊猫眼睛、鼻子的时候,沾点水更好的粘合
4、安熊猫耳朵的时候,可以借助牙签完成
5、上锅蒸制的时候,要把通气孔完全盖住
使用的厨具:蒸锅