西芹荟双仁
西芹荟双仁的做法步骤
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1准备材料 -
2干百合提前泡发 -
3虾去壳,去掉虾线 -
4虾用适量的料酒、生粉腌制十分钟 -
5胡萝卜切片,用磨具压出花型 -
6西芹洗净,斜切段 -
7胡萝卜水里焯熟 -
8西芹百合焯一下,十几秒即可 -
9锅放油,炒虾 -
10放入西芹百合,翻炒一下,再加入小核桃仁,放适量水煮开 -
11生粉用冷水化开 -
12倒入锅中,加适量盐调味 -
13装盘













