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红酒醋沙拉
红酒醋沙拉的做法步骤
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1准备材料，生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净； -
2黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；
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3生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；
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4蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；
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5调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；
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6料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；
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7搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。
小窍门
没有红酒醋可以用其他的果醋代替，奶酪用自己喜欢的味道，最好用干酪，奶香味比较重。
