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蚝油炒面
蚝油炒面的做法步骤
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1锅放水，凉水入面饼。开火。 -
2水烧开后，煮至面饼熟透为止。
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3捞起面条，过冷。
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4锅烧热油，放入葱头丝爆香。
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5打入鸡蛋，炒散。
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6放入滤干水的面条。
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7加蚝油，大火快炒出香味即可。
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8趁热装碟，喜欢吃辣的可加辣椒酱拌匀。
