香菇扒油菜
香菇扒油菜的做法步骤
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1准备原料; -
2将香菇划出十字花刀; -
3将香菇放煮锅内焯烫; -
4将油菜焯烫(热水中滴两滴食用油); -
5将油菜、香菇摆盘; -
6将蚝油、鲜贝露调味汁、白糖、干淀粉,水,调个碗汁; -
7炒锅内倒油,放姜丝炒香; -
8倒入碗汁,将汤汁熬至粘稠,滴上香油; -
9将汤汁淋在香菇油菜上,撒上红椒粒装饰即可。









