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酱大骨

酱大骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪大骨 适量

辅料

葱适量
姜适量
啤酒适量
大料适量
黄豆酱 适量

五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酱大骨的做法步骤

1
大骨买来切块，焯水备用。
2
入高压锅内，放料酒，葱，姜，大料，料酒上气后煮二十分钟。
3
转入炒锅内，放底油，放入豆酱，酱油，啤酒，大火烧到汤汁浓稠。
4
出锅，摆盘，撒葱花。

来自美食天下 ★相守★ 的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜

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