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泡菜鸡蛋饼

冰凌♀燕♀

泡菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“女儿的早餐习惯吃牛奶蛋糕之类的，偶尔帮她换换口味。正好家里有包韩式泡菜，就简单做个蛋饼，营养美味两不误～”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
泡菜 60克
火腿肠 2条
葱 2棵
面粉 60克
盐 2克
水 30ml

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

泡菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好所有的材料。将火腿肠、葱、泡菜切成小丁。
2
葱末，火腿肠丁，泡菜丁全部加入鸡蛋碗中，一起搅拌均匀
3
加入面粉，盐和适量水，调成糊。
4
平底不粘锅抹薄油，用小勺子舀入面糊，摊成圆形。两面煎至金黄。（煎的时候忘拍照了）
5
出锅～女儿吃的时候配了点沾薯条的番茄酱。真心美味～

来自美食天下冰凌♀燕♀ 的作品

使用的厨具：平底锅

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