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口蘑快菜肉汤面

口蘑快菜肉汤面的做法

2张图片

食材明细

主料

六七成熟的五花肉 适量
快菜（奶白菜） 适量
口蘑适量
面条适量

辅料

生抽酱油 适量
盐适量
味精适量
香油适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

口蘑快菜肉汤面的做法步骤

1
主要原料。
2
五花肉切薄片备用。
3
口蘑洗净，去根儿，焯水备用。
4
口蘑洗净，去根儿，焯水备用。
5
葱姜炝锅，放入生抽酱油炒香。
6
放入五花肉和口蘑。
7
放入盐，大火煮制汤汁。
8
煮开后放入快菜，再次开锅，放味精香油即可。
9
开水下锅煮面条。
10
煮好的面条放碗里，浇入汤汁即可。
11
口蘑快菜肉汤面。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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