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蛋香椿头

le98vip
蛋香椿头的做法

  1张图片

“蛋香椿头好吃”

食材明细

主料
  • 香椿头 400 g
  • 葱 适量
辅料

蛋香椿头的做法步骤

  • 蛋香椿头的做法步骤：1
    1
    首先将鹅蛋打在碗里。
  • 蛋香椿头的做法步骤：2
    2
    将小葱切成葱花，姜切成姜米。
  • 蛋香椿头的做法步骤：3
    3
    把香椿头洗干净，切细。
  • 蛋香椿头的做法步骤：4
    4
    然后将油倒入锅里，香椿头倒入锅中翻炒片刻，再把蛋液倒下去。当底面煎好。用锅铲翻转下，将另一面也煎成金黄色。
  • 蛋香椿头的做法步骤：5
    5
    用锅铲翻转下，将另一面也煎成金黄色。
  • 蛋香椿头的做法步骤：6
    6
    摊好之后放在菜板上面，用刀切成几块。就做成了。

小窍门

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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