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燕麦馒头

花雨曼陀罗

燕麦馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
燕麦适量

辅料

白糖适量
酵母适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

燕麦馒头的做法步骤

1
原料图。
2
将燕麦片加于面粉中，糖和酵母粉分别用温水化开。
3
所有材料一起搅成絮状。
4
揉成三光的面团。
5
盖上湿毛巾和锅盖。
6
发酵至约1.5-2倍大。
7
再次揉成光滑面团。
8
搓成长条，切成馒头生坯。
9
蒸笼刷上少许食用油，放入馒头，静置20分钟。
10
冷水下锅，水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。

来自美食天下花雨曼陀罗的作品

使用的厨具：蒸锅

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