【姜汁椰香糕】
姜汁椰香糕的做法步骤
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1材料:姜健宝秘制糖姜汁30克椰汁280克吉利丁片2片 -
2把吉利丁片提前泡水软化,椰汁倒入奶锅内烧开火待椰汁温度到达50度左右加入吉利丁。 -
3.等吉利丁片融化在倒入姜健宝秘制糖姜汁,椰汁冒小泡的时候就可以出锅了。 -
4.拿一个密封保鲜盒,把姜香椰汁过筛过滤掉泡泡放入冰箱冷藏3个小时就可以享用了。
小窍门
依然叨叨:
吉利丁提前泡软多换换水去除腥味,椰汁一定要选不甜的那种不然加入姜健宝秘制糖姜汁会比较甜哦。如果还有小泡泡,就用勺子轻轻的挑出泡泡这样不影响美观。
吉利丁提前泡软多换换水去除腥味,椰汁一定要选不甜的那种不然加入姜健宝秘制糖姜汁会比较甜哦。如果还有小泡泡,就用勺子轻轻的挑出泡泡这样不影响美观。




