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蒜薹炒鸡蛋

蒜薹炒鸡蛋的做法

1张图片

“又开始我的“蒜薹十吃”，今天不炒肉了，改炒鸡蛋了，加一些高汤，味道同样鲜美！”

食材明细

主料

蒜薹 400克
鸡蛋 3个

辅料

蚝油 2勺
姜片 2个
洋葱 100克
盐适量
高汤 5勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

1
准备材料，鸡蛋炒熟待用。
2
热油下锅，姜片和洋葱爆香，加入蒜薹。
3
加入调料调味。
4
加入炒好的鸡蛋，加入高汤。
5
收汁即可！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：炒锅

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