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雷笋炒毛豆

花鱼儿
雷笋炒毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

雷笋炒毛豆的做法步骤

  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：1
    1
    食材：雷笋、毛豆
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：3
    3
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成片。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：5
    5
    接着，将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和雷笋翻炒一下。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的生抽。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   晚餐  

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