油焖春笋
油焖春笋的做法步骤
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1笋去掉老皮清洗后切厚片,胡萝卜清洗后切厚片。 -
2水烧热后将笋焯水约3分钟左右去涩味。 -
3炒锅加热加入植物油,加入姜片爆香。 -
4加入笋和胡萝卜翻炒。 -
5加入生抽、老抽、一点点料酒继续翻炒。 -
6加入适量水、盐大火开锅后,中火焖煮。 -
7至汤汁收干加入葱花即可。 -
8真的很鲜美哦。








