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黑白米豆浆的做法

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买了一包黑米,漫无目的。正想着这米不知道要怎么用,忽然就眼前一亮。黑米白米,二米黑白豆浆,想必不错。
自从豆浆机挂了,就一直折腾豆腐机,还没顺当。豆腐机打豆浆,用豆1-2量杯,加水到MIN-MAX之间。可是每次加水到MIN,总是会溢浆。豆腐机顶盖手柄内侧各有一个小小的开口,豆浆就从这小口溢出,积满顶盖中央的低洼地带,然后向前,或者也同时从那个倒水的尖嘴溢出,顺壁流下。亏得每次都将豆浆杯接到出浆口,才没有淌得满桌满地。有什么法子能够让它不溢浆呢?这家伙胃口太大了,少加点儿水试试?
这一次,不再加到MIN,而是比那条线低了1.5-2厘米。还是溢,不过,应该有效果吧?至少,溢出不那么多了,下次再减少水量试试。这豆腐机,划出两道线,也只是骗骗人而已,水量减少,也不会停摆。。。。

食材明细

主料
辅料
  • 1500毫升

黑白米豆浆的做法步骤

  • 黑白米豆浆的做法步骤:1
    1
    用料
  • 黑白米豆浆的做法步骤:2
    2
    黄豆洗净沥水
  • 黑白米豆浆的做法步骤:3
    3
    用清水浸泡至涨发
  • 黑白米豆浆的做法步骤:4
    4
    大米洗净沥水
  • 黑白米豆浆的做法步骤:5
    5
    用清水浸泡至涨发
  • 黑白米豆浆的做法步骤:6
    6
    黑米洗净沥水
  • 黑白米豆浆的做法步骤:7
    7
    用清水浸泡至涨发
  • 黑白米豆浆的做法步骤:8
    8
    将所有材料倒入打浆桶
  • 黑白米豆浆的做法步骤:9
    9
    加水
  • 黑白米豆浆的做法步骤:10
    10
    盖上盖子
  • 黑白米豆浆的做法步骤:11
    11
    装入机座
  • 黑白米豆浆的做法步骤:12
    12
    启动豆浆功能
  • 黑白米豆浆的做法步骤:13
    13
    打浆结束
  • 黑白米豆浆的做法步骤:14
    14
    揭盖
  • 黑白米豆浆的做法步骤:15
    15
    取出滤网架
  • 黑白米豆浆的做法步骤:16
    16
    倒出豆浆

小窍门

黑白米的用量和比例可以随自己喜好任意调整。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
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所属分类: 甜品   饮品   老人   下午茶   快餐  

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