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黑椒豆腐

黑椒豆腐的做法

1张图片

“喜欢豆腐料理的朋友太多了，忍不住就又做了一个介绍给朋友。也希望大家喜欢”

食材明细

主料

豆腐 250g
西兰花 150g

辅料

鸡精 1茶匙
味精 1茶匙
味极鲜酱油 2茶匙
白芝麻 少许
地瓜粉 1匙
黑胡椒粉 少许

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑椒豆腐的做法步骤

1
西兰花
2
豆腐切块双面煎下
3
锅下水，加入一茶匙的油。水开穿烫熟捞出
4
装摆盘子上
5
倒掉水，热少许油加入半碗水。味精酱油黑胡椒【多洒些】鸡精倒入豆腐煮到水剩一半用水淀粉勾兌一下稍煮再勾兌一下【总共勾兌2次，第一次勾兌好后再煮豆腐会吐水再勾兌后就晶莹剔透】
6
装盘洒上少许的芝麻即可
7
很美味的黑胡椒味
8
多一碗饭的节奏
9
荣幸我任性一下，duang...duang...狮子来了

小窍门

水淀粉勾兌2次让你的菜品更漂亮

来自美食天下豆帝煮Man 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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