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清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法

4张图片

食材明细

主料

丝瓜 1个

辅料

盐适量
蒜适量
干红辣椒 适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒丝瓜的做法步骤

1
原材料丝瓜去皮，切滚刀块。
2
准备蒜、干红辣椒。
3
炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫和干红辣椒爆香。
4
加入丝瓜翻炒。
5
加入盐，沿锅边淋入少许水继续翻炒。
6
至丝瓜变软加入鸡精即可。
7
美味如此简单。

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使用的厨具：炒锅

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