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麻辣海鲜XO酱

vivian3333
麻辣海鲜XO酱的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣海鲜XO酱的做法步骤

  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：1
    1
    小虾洗净，沥水控干
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：2
    2
    油锅放500ml油加热，油温过50度后，小虾下锅
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：3
    3
    最好油比虾高出一个手指左右，小火炸15分钟左右
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：4
    4
    加入蒜，麻椒，姜，辣椒继续小火炸30分钟
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：5
    5
    炸成这个样子就可以了，关火放置10分钟左右
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：6
    6
    倒入粉碎机里
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：7
    7
    加鸡精一勺
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：8
    8
    糖4勺
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：9
    9
    盐一勺
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：10
    10
    油和虾要齐平
  • 麻辣海鲜XO酱的做法步骤：11
    11
    照片拍的不好看，口感一级棒
来自 美食天下 vivian3333 的作品
使用的厨具：炒锅

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