简单到没朋友
一键式鸡蛋吐司的做法步骤
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1将除黄油外的所有材料按照先液体后粉类的顺序依次倒入面包桶。如:牛奶-鸡蛋液-高筋粉-糖-盐-酵母粉。糖和盐放到面包桶的对角两侧,酵母粉放在面包桶中间。 -
2用筷子搅拌一下面团,面包桶的边角多搅拌下。目的是使面包机搅拌时能快速完全搅拌面团。 -
3面包机选择程序1欧式,开始工作。一个搅拌程序(约15分钟)结束后加入黄油。 -
4然后~什么都不用做了,面包机会自动揉面、发酵、烘烤,结束时会叮叮的提醒你。全程用时2小时40分钟。
小窍门
酵母不要跟盐接触,会影响酵母活性。
来自 美食天下 大熊的妖精 的作品
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