很家常的家常烧面
烧面的做法步骤
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1面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团,醒30分钟。 -
2所有配料,洗干净并切丝。 -
3将面团擀成大圆片。 -
4两端向中间卷起。 -
5切成粗细均匀的条。 -
6展示一下。 -
7烧开一锅水,放入少许盐,倒入少许植物油。 -
8水开后下入面条,煮熟,捞出过凉,倒入少许橄榄油拌均匀。 -
9热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。 -
10放入葱姜丝,倒入白菜丝,香菇丝,木耳,中火炒熟。 -
11倒入面条,调入酱油,盐,五香粉,鸡精,白砂糖,香油翻朝均匀即可。 -
12OK啦!开吃。












