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“叉烧肉之类的也会经常做做的
用的是市售的叉烧酱,一直用来感觉也不错
网上也看到很多自制叉烧酱的方子,有机会尝试尝试吧
做了个叉烧鸡腿卷
提前把鸡腿骨剔除后腌制的
烤好后吃起来超级过瘾啊
过程超级简单哈,成品很过瘾呢
做好之后本来准备摆盘一下的
后来怎么摆怎么觉得别扭哈
算了,原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了,美味就可以啦”
食材明细
叉烧鸡腿卷的做法步骤
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9
分别卷好房子在烤盘上,放入预热200度的烤箱,考20分钟
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10
将表面的锡纸打开,表面刷蜂蜜或者腌制的酱汁,继续烤10-15分钟即可
小窍门
1鸡腿腌制的时间不能太短,不然会不太入味,冰箱冷藏一晚以上比较好
2卷鸡腿肉的时候卷的稍微紧一点,不然切的时候容易散开,如果不用锡纸包的话,也可以直接用棉线捆绑烘烤
使用的厨具:电烤箱