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奢华的茶叶蛋
ariel_sunflower
1张图片
“
过生日,吃颗奢华的茶叶蛋吧
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
八角
4个
草果
2个
冰糖
2个
桂皮
0.2条
生抽
1匙
老抽
1匙
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奢华的茶叶蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净,准备茶叶,我用的茉莉花茶,煮出来居然有淡淡的桂花味
2
先用大火煮开,然后用小火煮五分钟
3
香料
4
生抽老抽和冰糖
5
把鸡蛋敲碎后放入和香料一起卤煮半小时,用小火
6
完成啦,过夜更入味
来自 美食天下
ariel_sunflower
的作品
使用的厨具:煮锅
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