西红柿鸡蛋捞面
西红柿鸡蛋捞面的做法步骤
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1胡萝卜切块,加等量的水放入破壁机中,搅打成汁 -
2搅拌好的胡萝卜汁,因用的破壁机,胡萝卜打的很细,所以不愿过滤就可以用了 -
3取200克胡萝卜汁倒入面包机桶中。说是汁,其实很浓稠,类似果泥的样子 -
4加入面粉 -
5和成面团 -
6擀开 -
7切好成面条。我老公爱吃宽的,所以我切的比较宽。 -
8鸡蛋先用油炒成小块盛出备用 -
9底油炒香姜末后下入西红柿 -
10炒软后加盐和胡椒粉 -
11加适量水炖煮至西红柿软烂,汤汁比较浓稠 -
12加入炒好的鸡蛋 -
13最后放入韭菜 -
14翻炒至韭菜变色离火 -
15用煮锅,开水把面条煮熟 -
16煮熟的面条捞入碗中,浇上炒好的菜,拌好吃吧
















