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米饭蛋糕
米饭蛋糕的做法步骤
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1先焖大米，注意水要稍多一点，让米黏一些。 -
2小南瓜洗净，去皮，抠瓤，切成块，上锅蒸。大约15分钟就熟透了，一定要黏一些的南瓜。
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3蒸熟之后，把南瓜碾碎。
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4然后拌上白糖，放在一边。
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5米饭熟了，舀出一碗。然后把腊肠、黄瓜切丁。锅里放油，放入腊肠、黄瓜丁翻炒，倒入米饭，继续翻炒，倒入少许味极鲜提味。
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6找到一个圆形小盆，先铺上一层保鲜膜，然后倒入第一层白米饭，摁平。
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7然后再抹上一层南瓜泥，(忘记拍照了），再倒上炒好的米饭，摁平。
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8再抹上一层南瓜泥。
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9最后把海苔撕碎拌在米饭中，倒入盆中，做最后一层。
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10倒扣过来，然后加以装饰。中间的花是西红柿皮做的，切的有些厚，不是特别漂亮。
小窍门
保鲜膜一定要用，否则不好往外扣。
