【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭
培根菠萝炒饭的做法步骤
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1荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好 -
2切好的片的培根,只需改刀切成小块 -
3菠萝清洗外表,纵切两份 -
4用刀切去果肉,尽量保持果肉完整,再用勺子将贴皮的地方刮干净 -
5将菠萝果肉切成小丁 -
6米饭一碗,打散备用 -
7半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁 -
8锅中倒入一点油,先将培根片倒入,煸炒出油变硬,倒入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变色 -
9将米饭倒入锅中,翻炒均匀,撒适量盐调味 -
10将菠萝丁、黄瓜丁倒入,混合均匀 -
11酸酸甜甜的菠萝炒饭,配着荷美尔培根的浓郁香气,让人食欲大开!
小窍门
1.菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多,最好不放入饭中,以防米粒发生粘连;
2.先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁,味道更加浓郁。
2.先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁,味道更加浓郁。











