椒盐土豆片
椒盐土豆片的做法步骤
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14个土豆洗净去皮切成大小均匀的薄片,清水冲洗3遍干净,晾干(或用干布擦干,有水会爆油)前面忘记拍照了 -
2凉锅凉油开火,把处理好的土豆片放进去开炸,炸至稍微泛黄就捞起控油 -
3稍等片刻再炸一次,一定要炸两遍,这样才会酥脆! -
4把孜然、花椒粉、辣椒粉、盐调匀,洒到咋好的土豆片上就可以吃了!
小窍门
炸的过程中控制好火候就可以,真的非常好吃!关键是无防腐不添加哦[愉快])




