原味蛋挞
原味蛋挞的做法步骤
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1小锅内放入面粉。 -
2然后倒入牛奶搅拌均匀,搅至没有小面疙瘩。 -
3倒入奶油搅拌均匀。 -
4放入白糖拌匀,上火1分钟,使白糖充分化开。 -
5挞水凉凉后,放入2个蛋黄。 -
6再次拌匀。 -
7倒入挞皮中。 -
8进烤箱,220度,20分钟即可。
小窍门
挞水倒入挞皮后,可以在挞水中放入喜欢的水果粒,我在其中的两个内放入了芒果粒。
新鲜的水果,切成小块放入就可以。
新鲜的水果,切成小块放入就可以。
