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香葱曲奇
香葱曲奇的做法步骤
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1黄油软化打至蓬松。 -
2加糖粉搅打均匀。
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3分次加牛奶搅打均匀。
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4分次加入全蛋液充分搅匀。
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5加入洗净沥干切碎的葱末，喜欢葱味浓的可以多放点。
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6筛入低粉。
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7用刮刀拌匀。
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8把曲奇花嘴装入裱花袋，再装上面糊。
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9挤在铺好油纸的烤盘上。
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10中层，上下火，150度烤30至35分钟。
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11取出冷却后更酥。
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12成品。
小窍门
天气凉的时候挤曲奇有点吃力，我的办法是把裱花袋放在发酵的烤箱内“呆”上10分钟，再继续挤。
