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清炒金针菇

清炒金针菇的做法

1张图片

“大学的专业中有教过种菇，虽然毕业以后不是从事该行业，但却爱上一切菇类的菜肴，正好买了包菇，那就试试吧！”

食材明细

主料

金针菇 1
青椒 0.5个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
熟白芝麻 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

清炒金针菇的做法步骤

1
准备好金针菇，青椒切掉金针菇的尾部，拆散开！将青椒切成条
2
起锅热油
3
将洗净的金针菇先放入翻炒
4
接着放入青椒丝，等材料软了之后加适量盐，酱油翻炒片刻就好了！金针菇本身就含有丰富的多醣体，鲜味十足了，就不放鸡精味精神马的了！
5
出锅了！
6
再来一张
7
哈哈，鲜甜的味道！

小窍门

金针菇本身带有丰富的多醣体，炒制过程中就不用加鸡精味精了！

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