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肉香藕盒

肉香藕盒的做法

2张图片

“外酥里嫩，味道清脆鲜美，宝宝的最爱”

食材明细

主料

瘦肉 200克
藕 2只
葱 1颗
鸡蛋清 1个
面粉 50克
鸡蛋 1个

辅料

盐少许
五香粉 少许
香油少许
姜少许
酱油少许

其他口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

肉香藕盒的做法步骤

1
肉馅准备好
2
葱姜，切碎放肉里，五香粉少许盐，酱油，香油，还有一个鸡蛋清，然后一起搅拌，备用。
3
藕准备好（我是2只藕，拍了1个）
4
藕去皮备用（如果家里人多，还要多准备哦）
5
藕切0.5毫米的厚度，切完要放水里，不然会变颜色哦。
6
然后控干水，放上肉馅，在盖上另一面。
7
就是这样，然后是放进调好的面糊（面糊我这里省略了，面糊的调法：把面粉放进碗里打入一个鸡蛋，放入适量的盐，五香粉调匀即可，要不稀不干哦）
8
接着就是下锅炸了。
9
把一个个沾满面糊的藕盒，放进油锅，炸至两面金黄捞出控油。
10
然后就装盘开吃喽。（是不是很有食欲）这藕盒超美味哦！
11
味道一级棒，赶快试试做吧亲们

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：素菜

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