手机访问
韩式土豆饼
韩式土豆饼的做法步骤
-
1土豆去皮隔水蒸熟后取出，用勺子捣烂成泥。 -
2加入一小勺盐和10克白糖拌匀。
-
3加入一个鸡蛋搅拌匀。
-
4加入50克牛奶拌均匀。
-
5最后加入180克糯米粉和成面团。
-
6和好的土豆糯米面团。
-
7将两颗葱切碎备用。
-
8将面团揉成一个约60克左右搓圆压扁，放入适量葱花。
-
9上锅人适量油加热，放入面饼煎至一面金黄。
-
10翻过另一面煎至两面熟透盛盘。
-
11成品。
-
12成品。
-
13小提示：土豆重量是蒸熟后的重量。
